El gigante asiático importa US$2.567 millones al año
China se transformó en el principal comprador de alimentos chilenos en el mundo, con importaciones por US$2.567 millones, acaparando el 25,7% de dichos productos.
La canasta de alimentos que Chile envía al gigante asiático es amplia y variada. A las cerezas nacionales, cuyo clásico consumidor es el gigante asiático, se suman otras frutas frescas como ciruelas, duraznos, nectarines y arándanos. En cuanto a alimentos procesados, los chinos también le compran a nuestro país aceites de pescado, ciruelas deshidratadas, bacalao de profundidad, frutas congeladas, jugos de fruta, tocino, vino blanco chardonnay embotellado, pasas, sueros lácteos y jurel.
«Sin duda las exportaciones de cerezas, que en lo que va de este año alcanzan US$ 1.812 millones a China, han sido un catalizador para que China se convierta en el primer destino de las exportaciones de alimentos chilenos», explica Ignacio Fernández, director general de ProChile.
«Detrás de estas cifras, hay varios elementos facilitadores que destacar, partiendo por las rebajas arancelarias del Tratado de Libre Comercio bilateral vigente, los acuerdos fito y zoosanitarios logrados, a lo cual se suma el trabajo público privado que se ha realizado en ese país a través de los distintos Chile Week, la labor de nuestras oficinas comerciales, que han posicionado a Chile como un proveedor de alimentos de calidad en el mundo y a la modernización que han llevado a cabo las empresas chilenas en sus procesos productivos», agrega Fernández.
A mayo 2024 existen 626 empresas chilenas productoras de alimentos exportando a China, las que llevan hasta ese mercado un total de 169 productos.
