La histórica fondera enfrenta con 80 años un nuevo 18 de septiembre
Cuenta lo que no puede faltarle: sus remedios, maquillaje, un Scaldasonno y sutelevisor.
«Trabajo en fondas hace 68 años y en el Parque OHiggins estoy desde 1981, no sé cuántos años llevo acá, saque usted las cuentas», dice Berta Brito, conocida como la Grandiosa Bertita, nombre de la fonda que desde hace muchísimos años instala para las celebraciones del 18 de septiembre.
Berta, quien tiene 80 años, se mueve despacio, con cuidado, pero llega a todos lados. Su sitio ya tiene la carpa instalada. Una que otra bandera chilena ondea por ahí, pero aún hay maderas, clavos y taladros por doquier.
También hay tres containers ubicados en línea. Uno funcionará de cocina, para preparar los acompañamientos que venderá. Otro es una bodega y el otro será la casa de Berta durante buena parte del mes de la patria. El 6 de septiembre espera estar instalada ahí.
«Mi container tiene dos piezas y un baño. Ya tengo el clóset armado y tengo mi cama, pero tengo que comprar un colchón nuevo. La otra pieza es para mi hijo, el Patito. Él es mi brazo derecho, yo descanso mucho en él ahora. Ponemos una mesita y ahí comemos», cuenta la mujer, quien ya adornó su habitación con un cuadro.
En el lugar también hay un refrigerador, pero falta un elemento importante para ella: el televisor.
¿Qué le gusta ver en la tele?
«Soy fanática de las noticias, también me gusta ver el 133 y unas teleseries».
¿Qué teleserie ve?
«Veo Los Casablanca, El jardín de Olivia y ¿cómo se llama la otra que me encanta? Ahhh, Leyla. Noo, si Mega tiene teleseries muy buenas».
¿Y cuál es la que no se puede perder ni siquiera por el 18?
«Los Casablanca. Esa la voy a ver de todas maneras. Además que está terminando, no me voy a perder el final, pues».
¿Qué otra cosa no puede faltarle en su container?
«Mis perfumes, mis maquillajes y los remedios, que son primordiales. Tomo 11 remedios en la mañana y 6 en la tarde. Soy diabética, insulina dependiente. Ah, y me falta traer un cubrecama también».
Uno abrigador, supongo. ¿O pone estufa?
«No, uso Scaldasonno»
¿Oiga y alguna novedad para este 18? ¿Alguna cosa en especial que va a tener?
«De comida no voy a tener muchos platos de carnes caras, como el año pasado, como el wagyu. Esas cosas este año las descarto, porque el pueblo está pobre. Quiero tener lomo liso, salchipapas, chorrillana, prietas, choripán, pollo y parelé. Es que la chorrillana y las salchipapas se venden mucho».
Preventa
Las entradas para el Parque OHiggins ya se pueden adquirir y hasta el 31 de agosto dura la primera preventa. Los menores de 6 años entran gratis. El valor para niños entre 6 y 13 años y mayores de 65 años es $8.050. Público general cuesta $11.500. Desde el 1 de septiembre la entrada costará $11.500 y $14.950, respectivamente.
El valor de la entrada en la puerta del parque tendrá un valor de $13.000 y $16.000.
El Parque OHiggins contará con un plan integral de seguridad y habrá detectores de metales en los accesos. Habrá más de 300 puestos gastronómicos y de bebestibles. Entre los artistas, se presentará Leo Rey, Zúmbale Primo, Los Vásquez, Amar Azul, Viking 5, Las Charros de Lumaco, Cachureos, Christell, el Pollo Fuentes y también habrá una batalla de freestyle, entre otras actividades.
