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Autor de la Foto: CANAL 13
Título/Pie de foto: Paula con sus dos preparaciones que la dejaron eliminada.
Paula Avilés denunció que su pato a la naranja no era el que ella había cocinado
Los participantes hacen dos montajes de la misma preparación, uno aparece en cámara y el otro no.
Carolina Saavedra
Después de su desahogo en Twitter en contra de la producción de «MasterChef» y su posterior eliminación del programa, como se vio el domingo, a Paula Avilés todavía le quedaba un gusto amargo que descargar: en Twitter contó que le cambiaron el plato de pato a la naranja que presentó y que le dejó fuera de competencia.
Ayer la postulante a cocinera no quiso aclarar este punto, al teléfono sólo dijo que «Sergio Nakasone (productor ejecutivo del «MasterChef») hace lo que quiere en el programa».
¿Pero por qué ella podría pensar algo así? Nakasone explica que «los participantes arman dos platos con el mismo resultado final. Uno que los chefs prueban antes, en caliente, y que no se ve en cámara. Y el otro plato que es el que muestra la beauty shot (esa toma donde se ve el plato en 360 grados) y que es el mismo que después prueba y evalúa el jurado en cámara».
– Sergio, ¿hay alguna posibilidad de haberle cambiado el plato a Paula?
-Lo que dice es muy difícil de entender porque no hay forma técnica de que le cambiemos el plato. Sería ridículo, porque además es el plato que ellos mismos hicieron y que reconocen en extremo.
Christopher Carpentier, suma al argumento: «Los mismos participantes eligen cuál de los dos platos va a evaluar el chef en cámara, y que va al beauty, y cuál es el que probamos recién salido».
Para el cocinero esta polémica de «MasterChef» con Paula, «no se justifica. En el mismo capítulo de su eliminación se puede ver que ella reconoce que el pato estaba seco, la salsa aguada y que los nervios la traicionaron. Incluso, antes, le digo: ojo con el punto, mantenlo a mínima temperatura en el horno. Luego corto un trozo y se lo doy a probar y dice que sí se pasó de cocción. Está todo en pantalla, hay registro».
-¿Por que crees que ella reaccionó así, Chris?
-No lo sé, no sacamos nada con manipular el programa, nos ajustamos al formato. Ella es una persona que constantemente está haciendo revuelo, entonces podría ser mucho más útil tenerla en términos de rating y aún así no se quedó. Nosotros evaluamos platos, no personas.
