Ojo con los completos, el maní, el café y las verduras verdes
El año pasado 10 mil niños estadounidenses fueron a parar al hospital al asfixiarse con una vienesa. Del total, 77 murieron. Precisamente esa fue la razón, por la cual la Asociación de Pediatras de EE.UU. sugirió colocar mensajes de advertencia en los envases e incluso cambiarles la forma.
Pero las salchichas no son los únicos alimentos capaces de generar tales niveles de riesgo. Por ello, la revista «Time» hizo una lista de las delicias más peligrosas para una persona:
– Completo: vienesa obstruye vías respiratorias.
– Pez globo: servido sólo por maestros chefs, pues contiene veneno 1.200 veces más mortífero que el cianuro.
– Maní: Si es alérgico, los efectos son tan fuertes que pueden matarlo.
– Ackee: Fruto famoso de Jamaica, que si se consume verde es venenoso.
– Verduras de hojas verdes: Pueden infectarle con bacterias peligrosas.
– Café: Aumenta el ritmo cardíaco, causa problemas para dormir y es común que provoque serias quemaduras.
– Ruibarbo: Planta oriental que se usa en pastelería. Abusar de ella intoxica.
– Champiñones: Tiene propiedades alucinógenas causadas por toxinas y algunas especies causan la muerte.
– Atún: Puede contener altos niveles de mercurio, causando intoxicación y daños en fetos.
– Tapioca: Postre que se hace de la yuca, planta que puede producir cianuro. Los alérgicos al látex son los más sensibles. 25
