Molusco sirve para tratar la osteoartritis
Es de Nueva Zelanda y los expertos temen que provoque desastre ecológico.
John Croft es un científico que lleva más de 30 años investigando las bondades del mejillón de labio verde, un primo hermano del chorito que se da en nuestras costas, pero que en vez de ser azul oscuro, posee una concha tornasoleada y que existe solo en Nueva Zelanda.
Los cuantiosos estudios de Croft, que ayer hizo una presentación en el Hotel W y que le han valido ser conocido como «el hombre chorito», demostraron que el molusco de Oceanía tiene un valioso componente, denominado biolane, que sirve para el tratamiento de la osteoartritis y la artritis reumatoide, y que en Chile se vende bajo el nombre de Seaflex.
«Uno se puede comer una docena de choritos verdes y puede obtener el mismo resultado antiinflamatorio», explica Croft.
-¿Y los choritos chilenos no tienen ese componente?
-No, incluso tienen un componente que tiene efecto inflamatorio, pero que no es peligroso.
Si es tan maravilloso el chorito verde se podría traer a Chile, pero Eduardo Tarifeño, profesor del Departamento de Zoología de la Universidad de Concepción, dice que no es tan simple. «Existe una normativa de la Subsecretaría de Pesca que regula la introduccion de especies exóticas. No se puede traer así nomás, porque se estaría cometiendo un delito, así es que si alguien está pensando en intentar el cultivo del chorito verde en Chile, probablemente le van a decir que no».
-¿Y por qué?
-Acá tenemos especies que aportan desde el punto de vista comercial tanto como el mejillón verde. Además que en estas especies se puede dar una competencia y la foránea tiene la posibilidad de expandirse más rápido. Y puede terminar copando los espacios donde se ubican las especies autóctonas. Puede producir una alteración en el ecosistema o traer enfermedades que no tenemos.
