Fértil provincia
A mediados del año 2007, algo cambió en la colonia de alemanes ubicada en Parral. Anna Schnellenkamp, colona de Villa Baviera, quiso darle un nuevo aire a este lugar y explotar el turismo de la zona.
«La idea surgió con la demanda de la gente de los alrededores que quería conocer Villa Baviera. Las personas querían saber qué pasó en este lugar y querían venir», comentó Anna.
Esta colona emprendedora -que venía llegando del extranjero luego de terminar sus estudios- también consideraba que faltaba un lugar de encuentro para los alemanes.
«Queríamos hacer un lugar cómodo, bonito, donde la gente de acá pudiera tener vida social», recordó.
Así, estas dos ideas se complementaron y en septiembre de 2007, asociada con su hermano y un amigo, reabrieron la colonia para los turistas. En esa ocasión llegó tanta gente que Anna supo que el turismo en la zona podría ser un negocio rentable.
«Vimos una nueva meta, nos dimos cuenta de que había un mercado por explotar», comentó.
Luego abrieron el restaurant Zippelhause de Villa Baviera y con el aporte del Servicio de Cooperación Técnica (Sercotec), que ganaron en 2008, comenzaron a reconstruir el hotel.
Al principio, los colonos se oponían a las visitas de los turistas, por el flujo de gente que comenzó a transitar por Villa Baviera, pero pronto cambiaron de opinión. «Cuando comenzamos a hacer crecer el mercado, la gente se dio cuenta que era bueno. Fue un cambio mental, de aceptación de los colonos», comentó Anna.
La alemana asegura que la demanda es alta, y que el crecimiento anual de Turismo Villa Baviera ha sido de un 20 por ciento. Entre sus proyectos se encuentran terminar una etapa más en el hotel y agregar un spa a las atracciones del recinto.


