La flamante Casa del Futbolista, hotel cowork del Sifup, será el centro de operaciones de los oceánicos
Que sea halal implica que los animales tuvieron un adecuado sacrificio. Debimos comprarla en lugares específicos, donde le ponen un sello que garantiza que en su muerte hubo oraciones, explica Luis Marin
En la cuenta regresiva del Mundial Sub 20, la adrenalina recorre de manera especial al Sindicato de Futbolistas Profesionales (Sifup). Es que el gremio cortará su propia huincha con la inauguración de la Casa del Futbolista, que acogerá a la delegación de Australia. Los oceánicos, que formarán parte del Grupo D junto a Italia, Cuba y Argentina, serán los primeros en disfrutar de las instalaciones de un hotel cowork recién construido. «El recinto quedó espectacular con habitaciones para 24 personas ubicadas en el segundo piso, mientras que en la primera planta hay un espacio para 20 puestos de trabajo con un mesón de reuniones, sala de estar y cocina americana», adelanta Luis Marín.
El tesorero de la corporación contó que los «socceroos» llegarán este viernes 12 de septiembre y se quedarán hasta el 24. En total, la comitiva la componen 66 personas, para quienes también se construyó una carpa-restaurante de 200 metros cuadrados. «Espero que todo funcione, partiendo por los WC», bromeó el ex arquero de Universidad de Chile, que un poco más serio adelantó las excentricidades que exigieron los primeros huéspedes. «En el plantel australiano hay dos jugadores que sólo comen proteínas, ya sea vacuno o pollo, que deben estar certificadas como halal, así que hubo que buscar ese tipo de carne», contó.
¿Qué significa que sea halal?
«Yo tampoco sabía y tuve que aprender. Que sea halal implica que los animales tuvieron un adecuado sacrificio. Debimos comprarla en lugares específicos, donde le ponen un sello que garantiza que el animal tuvo una alimentación diferente y en su muerte hubo oraciones. Pero ya está todo listo, hablamos con su chef, que es español y es el mismo de la selección adulta, y se coordinaron sus cuatro comidas diarias con una nutricionista «.
¿Les salió muy cara la estaía a los australianos?
«Toda la ganancia de este proceso fue reinvertida en el lugar. Además, de la construcción del hotel se instaló una sala de kinesioterapia, camarines, una cancha recién resembrada con 500 kilos de semillas de más alto estándar. Además, de piscina y 100 pérgolas para hacer asados, que esperamos en este verano abrirlas a todo público».
Por lo que cuenta, ¿el recinto parece mucho mejor que Pinto Durán?
«Sí. Obviamente Pinto Durán es Pinto Durán. Tiene algo emblemático que identifica a nuestra Selección. Uno dice Pinto Durán y se me vienen lindos recuerdos, porque los que fuimos seleccionados sentimos un cariño especial por ese lugar. Pero Pinto Durán es más pequeño y nosotros hemos construido algo acorde a los nuevos tiempos».
¿Debería ser el nuevo lugar de concentración de la Roja?
«Nuestra idea es que la Selección mayor pueda venir, este lugar es de ellos, más aún con este cambio que está haciendo Nicolás Córdova. Me parece que el proceso amerita este salto en calidad y si queremos ir al próximo mundial debemos hacerlo en un lugar que ofrezca este tipo de comodidades».
Y por último, ¿la gente común y corriente podrá también venir?
«Por supuesto, por ahora no lo tenemos abierto a todo público, pero la idea es que en el verano sí esté habilitado de esa manera. Aspiramos que este sea un lugar que se convierta en un espacio familiar, donde las personas también hagan hasta casamientos si lo desean».
