Locales han diseñado espacios cómodos y con buena vista
Ofrecen picoteos y tragos de moda en un Santiago semivacío por las vacaciones.
¿Quiere salir a tomar algo? Rodrigo Guendelman, fundador de Santiago Adicto y cocreador hace dos meses de la reciente guía Santiagoadicto.cl (@guiasantiagoadicto.cl en Instagram), donde describen los lugares y espacios memorables de la capital, explica que por «lo que la gente busca es una súper rica terraza para la temporada verano».
Patricio Miñano, cofundador con Guendelman de la guía, acota que ha ido a comer a varios lugares durante el verano: «Y lo primero que se llenan son las terrazas».
Entre esas instalaciones destacan la de Luna Bar, en el piso 17 de AC Hotel Santiago, en Cenco Costanera (ex Costanera Center), que tiene una de las vistas más memorables de Santiago, y sin que pegue el sol en las tardes.
«Es espectacular, la verdad. Nos tocó en un día despejado con luna, y es una vista increíble de la ciudad. Y, además, tiene un bar gigante que es súper concurrido por chilenos y extranjeros. La comida no es como platos, sino que más bien picoteos de alta gama muy ricos», explica Miñano.
Kristhel Amaya, director of Sales de AC Hotel Santiago Cenco Costanera, explica que la terraza de Luna Bar tiene orientación suroriente, lo que permite que en verano el sol se oculte tras el edificio del hotel desde las 15:00 horas: «Como el bar abre a las 16:00,
ofrece un ambiente naturalmente fresco, ideal para disfrutar la tarde».
En el lugar hay mesas y barra para 182 personas. «El espacio cuenta con sofás en distintas configuraciones, incluyendo áreas que pueden adaptarse para grupos de hasta 20 personas, además de mesas altas y asientos en la barra, ideales para quienes disfrutan interactuar con los bartenders y ver la preparación de los cócteles. Toda la terraza es al aire libre, sin espacios cerrados ni techados, y es además el único espacio habilitado para fumar dentro del hotel».
Ahí se pueden disfrutar tragos zodiacales como Virgo, que tiene pisco, campari, Saint Germain, miel, eucalipto, menta, lemon grass y tónica ($9.900) o Piscis, con ron añejo, miel de miso, leche evaporada y bitter de naranja ($9.900).
También destacan opciones como la terraza del bar del Hotel Debaines en Santiago Centro, que desde el piso 10 tiene una vista panorámica al centro histórico de la capital, con sillones y toldos para capear el sol, o el Ceiba Roof Top, que tiene una propuesta amazónica en Lo Barnechea: «Es espectacular porque la terraza simula estar como en un invernadero (pero con una vista abierta al horizonte). Al definirse como amazónico está lleno de plantas muy bonitas, con mucho verde. Es realmente top la terraza», añade.
