La chilena Andrea Ortiz ganó Is it cake? de Netflix, en especial de Halloween
Me vine a Canadá porque en Chile había gente que reclamaba por el precio (de sus tortas) y es frustrante, cuenta.
Andrea Ortiz (30), oriunda de Talcahuano, acaba de vivir uno de los momentos más sorprendentes de su vida: se consagró como la ganadora de la cuarta temporada de ‘Is It Cake?', la popular serie de competencia de Netflix que este año tuvo una edición especial de Halloween. En el programa, pasteleros de distintas partes del mundo compiten por crear tortas tan realistas que logren confundir a los jueces, haciéndoles creer que son objetos cotidianos.
Desde Vancouver, ciudad canadiense donde vive hace cinco años junto a su pareja, Andrea aún asimila su triunfo. ‘Todavía no me lo puedo creer, me cuesta mucho verme en la tele, lo encuentro muy loco', comenta.
Su historia con la repostería comenzó en Chile, donde estudió gastronomía y en segundo año se dio cuenta de su amor por los pasteles. Sin embargo, sus padres nunca estuvieron muy de acuerdo con su profesión, mucho menos cuando decidió mudarse a Canadá en 2020. ‘Me vine porque en Chile había mucha gente que reclamaba por el precio y es frustrante como artista, como emprendedor, vivir con ese tipo de cosas. Aquí no tengo ese tipo de problemas, la gente es muy respetuosa y si no está dentro de su presupuesto te lo dicen', recalca.
Fue en Canadá donde continuó con su emprendimiento, elaborando tortas a pedido, y en 2022, mientras veía la primera temporada de ‘Is it cake?', le encantó tanto que pensó que sería muy bueno estar en ese programa. Tras inscribirse, a fines de ese año la contactaron por correo desde la producción del programa para invitarla a participar de la tercera temporada. En esa ocasión no fue seleccionada, pero la experiencia la motivó a perfeccionar su técnica con este tipo de tortas hiperrealistas y, al año siguiente, volvió a recibir un llamado, esta vez para entrar al proceso de casting, que en un principio rechazó porque tenía planes con su pareja, pero fue él mismo quien la motivó a aceptar el desafío.
‘El casting fue súper largo. Tuve un montón de entrevistas con un sinfín de gente, me hicieron muchos tests sicológicos, me revisaron todas las redes sociales, la verdad es que yo quedé como qué es esto, ni que fuera a entrar al FBI. Lo encontré muy loco'.
Tras varios meses, la confirmaron como una de las nueve personas seleccionadas para competir en la cuarta temporada del programa. Las grabaciones se realizaron en Los Ángeles, donde vivió dos semanas de intenso trabajo. ‘Era muy ganar o morir, no había chance de equivocarse', recuerda. ‘Las ocho horas que tuve que trabajar en mi pastel las trabajé completas. Sobre el toque súper realista, la gente dice esto lo puedo hacer hasta yo: me encantaría verlos intentarlo. Las grabaciones eran demasiado largas. Había días en que no veíamos la luz del sol', añade.
En la gran final, Andrea presentó un impresionante pastel inspirado en ‘The Grim Reaper' (La Parca), con el que logró engañar al jurado y consagrarse campeona, llevándose el premio de US$51.000. ‘Soy bien orgullosa de ser chilena. De hecho, me dio mucho miedo, porque trataron de dar la premisa en el programa de que éramos tres canadienses en la final, y yo les decía que no, que yo soy chilena', enfatiza.
¿Qué va a hacer con el dinero?
‘No he pensado absolutamente nada. Como aún no me pagan, no lo veo, entonces no tengo idea. Mi pareja me va a ayudar, porque soy un desastre hablando de dinero, si tengo plata me la gasto en lo que sea, entonces le pedí ayuda y él me va a dar una parte para que me lo gaste en lo que quiera, porque me lo merezco, y la otra parte hay que ver donde la invertimos'.
