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Autor de la Foto: SERGIO COLLAO
Título/Pie de foto: La Naná Eliana se ganó un cupo en «MasterChef» con un pollo con papas fritas.
El lunes se grabó el capítulo de despedida de la participante más entrañable del programa de Canal 13
Sus sabores caseros no alcanzaron a postular a la finalísima del espacio. En las redes sociales lloran su partida.
Carolina Saavedra
Bastó un contundente pollo al jugo con papas fritas para que Eliana Hernández derritiera a los jueces y se ganara un cupo en «MasterChef», en aquel casting de septiembre del año pasado. Y bastaron 24 capítulos para que esta mujer de 85 años se transformara en la abuela más entrañable de la televisión. Muchos la daban por ganadora hasta que ayer se supo que la Naná, como la llaman, fue eliminada del programa de Canal 13.
La noticia se filtró en Twitter y programas como «S.Q.P.» (Chilevisión) e «Intrusos» (La Red) la replicaron ayer, claro que en sus fans club ya sabían la suerte que corrió la abuela: «Íbamos a ir el lunes a dejarle unas cartas y unos regalitos, pero nos avisaron que la habían eliminado», cuenta medio tristón Felipe Hass, creador de la página «Abuela Eliana Lovers», que en Facebook sumaba 46.628 seguidores hasta ayer.
Justo ese lunes se grabó su salida, ante la pena evidente de los cocineros que siguen en competencia.
En el análisis de su eliminación, algunas voces resaltan el aporte de Eliana. Al periodista Francisco Saavedra le tocó cocinar con Eliana hace dos capítulos atrás, en «MasterChef». Sostiene que «ella tenía que llegar donde tenía que llegar y, claro, quizás su cocina no era como lo que exige la final de MasterChef , pero creo que ella se queda contenta y satisfecha con lo que logró».
Para Daniel Greve, crítico gastronómico, estos sabores tan caseros tenían mérito para postular a la finalísima: «No era la candidata para ganar, pero a este nivel, en que no buscan cocineros sofisticados, podía pasar cualquier cosa». Y agrega que «duró bastante y ganó bastante también. Logró empatía más allá de la técnica en sus platos. El programa tampoco muestra cocina de vanguardia, sino que gente a la que le gusta cocinar y quiere mostrar lo que hacen en la casa o a los amigos».
Como sea, Eliana ha dicho hasta el cansancio que «con lo que he vivido me doy por pagada». En esto coincide el chef Mathieu Michel, ex chef del restaurante «Cumarú», porque «ella vivió todo el estrés de una cocina y lo aguantó perfectamente muchos capítulos. No logró darle más modernidad a sus platos, pero, en cocina, prefiero quedarme con un plato rico a uno muy bonito».
Fans tristes
En Twitter se dejaron leer frases de lamento por la partida de la abuela, sin embargo algunos se quedan con lo mejor. «Ella logró rescatar una cocina que muchas veces en Chile no es valorada, que es la casera, que muchas veces queda atrás por esta estampida gourmet que pretende posicionarse desde la aspiración», opina al teléfono Daniela Cabrera (@Dani_CabreraC), una activa seguidora en redes del programa del 13.
Otra televidente, Macarena Echeverría (@roscapumpacl) argumenta que la abueli «fue un aporte muy positivo para que la gente de la tercera edad se dé cuenta de que sí puede hacer cosas, que las ganas no pasan por la edad».
Rodrigo Fuentes (@RodrigoAlfredo_) agrega que «la abuela es muy tierna, inspira mucha ternura, pero no puedes ganar una competencia de comida cocinando sólo comida casera».
