Fotógrafo entrega completo registro de todos sus almuerzos

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Kurt Petautschnig exhibe su muestra 90 días en el Centro Cultural Matucana 100

El autor pasó tres meses retratando su comida central de cada día. El ejercicio le proporcionó una inquietante visión de su propia persona.

Una cosa es la preocupación individual por la alimentación saludable y otra, muy distinta, es la acción metódica de fotografiar lo que se almuerza a lo largo de un periodo de noventa días.

Esa peculiar forma de registro biográfico, sin embargo, es el tema central de la exposición que el veinteañero artista Kurt Petautschnig está presentando en el Centro Cultural Matucana 100.

La muestra, cuyo título es, precisamente, 90 días , está compuesta por instantáneas en las que el autor capturó todos los almuerzos que consumió a lo largo de un periodo de tres meses. En las estampas, de esa forma, aparecen alimentos como panes con mantequilla, sandías, pizzas, vienesas, pastas y generosas porciones de arroz.

El objetivo del trabajo, explica Petautschnig, es revelar las circunstancias íntimas de un joven profesional -él mismo- que vive solo y que debe arreglárselas para satisfacer sus necesidades nutricionales.

En un plano menos pragmático, agrega, la serie plantea interrogantes acerca de la relación que teóricamente existe entre el examen de la alimentación ajena y la posibilidad de llegar a conocer a alguien a través de su dieta.

«Esto es, aunque en forma indirecta, una especie de autorretrato, porque al fotografiar mis comidas estoy mostrando algo de mí. Es una acción que podría tomar un aspecto crítico, si alguien se preguntara si fue mi decisión comer así, o cómo se condiciona esa opción», afirma.

-Tras observar tu alimentación, ¿qué imagen obtuviste de ti mismo?

-Una imagen pésima, pero la alimentación que aquí se ve es, justamente, la alimentación a la que puedo acceder. Por el hecho de haber estudiado en la universidad se podría pensar que debería acceder a algo mejor, pero no es el caso. Ese es el rollo, en el fondo.

-A partir de esta serie, podrías ser definido como un fotógrafo que cultiva el género documental.

-Trabajo sobre esa base, pero no hago fotorreportajes. Lo que me interesa es hablar de ciertas cosas pero en forma indirecta, omitiendo información pero invitando al espectador a hacerse preguntas.

Hecho en serie

Kurt Petautschnig suele hacer series de fotos captadas con un mismo encuadre. En trabajos anteriores, el artista -quien es egresado de la Universidad Arcis- ha retratado quioscos vacíos para reflejar el fenómeno del traslado de los comerciantes peruanos de calle Catedral a zonas periféricas, y también ha plasmado el progresivo deterioro de objetos orgánicos como frutas y rosas.

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