FOTOS DE REFERENCIA (Cargar Manualmente):
FOTO 1
Ruta: /2015/02/09/20150209170447501.jpg
Autor de la Foto: SONIA RETAMAL
Título/Pie de foto: Los jugos de Ariel Negrete cuestan $2990 la unidad»
Green Beats mezcla betarraga, repollo morado y piña, entre otros
La marca de jugos fue creada por Ariel Negrete, quien pretende fomentar el consumo de estos alimentos con la venta de bebestibles saludables.
Makarena ZapataR.
Distintas combinaciones de frutas y verduras hechas bebestibles. Esa fue la solución que ideó Ariel Negrete después de enterarse de dos alarmantes cifras: Chile figura como el quinto país en el ranking mundial de obesidad elaborado por la OCDE y nuestra cuota de consumo de frutas y verduras no supera los 166 gramos diarios, cifra muy por debajo de los 400 que recomiendan los especialistas.
«Resulta que la gente ya no tiene tiempo o ánimo de ir a comprar, lavar, pelar y picar tanto frutas como verduras para hacerlas jugo. Ante esta necesidad fue que con otro socio comenzamos a amasar un emprendimiento que elevara la ingesta de estos alimentos a través de una marca de bebestibles naturales. Viajamos a Estados Unidos y allá conocimos qué se estaba haciendo al respecto. Probamos todos los jugos existentes y regresamos con varias ideas para innovar», cuenta Negrete.
De allá también se trajeron una pequeña máquina de prensado en frío para comenzar a experimentar con distintos sabores y fue bajo aquel contexto que nació la marca Green Beats (http://www.greenbeats.com), un emprendimiento de jugos naturales que son mezclas de verduras y frutas y que además, no poseen agua ni azúcar añadida en su receta.
«Nos juntamos con un chef y nos demoramos como 3 a 4 meses en desarrollar seis sabores de jugos que mezclan repollo morado, espinaca, jengibre, pepino, menta, albahaca, naranja, piña, manzana, pera y betarraga, entre otros. Todas las variedades son ricas, súper equilibradas y se pueden encontrar desde sabores más dulces hasta otros más cítricos, pero lo mejor de los Green Beats es que su consumo equivale a la ingesta de 500 gramos de frutas y verduras», agrega.
«Estamos buscando nuevos puntos de venta en el canal tradicional así es que por cualquier duda o cotización llamar al 9-5938588 o escribir al correo [email protected]», declara Negrete.
