Salió de Top Chef Vip y escuchó a sus seguidores
El actor realiza los videos con un amigo cineasta para que queden bien ilustrativos en su Instagram.
Desde cuando participaba en «Top Chef Vip», de Chilevisión, Alonso Quintero comenzó a recibir mensajes en su Instagram (@alonso_qc) de por qué no compartía sus recetas realizadas en el programa. Por el ajetreo del espacio culinario, mientras estaba en competencia, no pudo darles en el gusto a sus seguidores. Sin embargo, una vez fuera, ha dado rienda suelta.
«Empecé a compartir las recetas a través de mis redes sociales y traté de hacerlo de la mejor forma posible, que es con estos reels que son explicativos, que están bien hechos y creo que logran transmitir un poco lo que quiero contar con el paso a paso de la receta», dice.
Para ello, eso sí, hay toda una producción. «Mis recetas las hago con el Nacho (del Real), que es mi mejor amigo, que es cineasta, entonces se dedica a hacer este tipo de contenido. Él trabaja en estudios Neverland de hecho, y me ayuda con todo lo que es la grabación, montaje, edición y coloración, etcétera. Entonces yo hago toda la parte de la cocina, planificación y el Nacho se encarga de la parte audiovisual de las grabaciones», explica.
Esta nueva faceta tiene feliz a Alonso Quintero pues antes de «Top Chef Vip» le gustaba la cocina, pero nunca para hacer videos, pues no tenía la técnica. «A partir del programa aprendí mucho. Entonces, me dieron ganas de compartir eso. Sin embargo, no pensé que fuera a tener tan buena recepción, que me estén invitando a tanto evento gastronómico, a tantos restaurantes y cosas así, lo cual ha sido bastante entretenido. Estoy aprovechando este momento que se está dando con un mundo que para mí es bastante nuevo, pero que me gusta mucho, me apasiona harto y voy a tratar de sacarle el mayor provecho», comenta.
¿La gente le pide tips de cocina?
«Sí, obvio. O sea, de hecho esto partió porque la gente me empezaba a pedir por el mismo Instagram tips y recetas de cocina. Mi familia y amigos me han pedido que les cocine muchísimo, pero no he tenido tiempo para cocinarle a nadie, porque un sábado terminó el programa y el lunes comencé un semestre en la universidad. Estoy en mi último año de magíster en sociología y entre las clases, la tesis, asistencia a investigación, las ayudantías, se me hace muy difícil juntarme a cocinar. Pero está entre mis pendientes».
