«Estamos próximos a firmar un tratado con Filipinas y abrimos el mercado de India»

La exportación de fruta es el segundo sector en importancia para nuestra economía, solo superado por la minería. Es conocida la euforia que se genera en China cuando llegan los cargamentos de cerezas chilenas. Uvas, kiwis, manzanas y arándanos de nuestra tierra están presentes en las góndolas de los supermercados de todo el mundo.

Somos una potencia agroalimentaria, y así lo destacó el Presidente José Antonio Kast, invitado a participar del «FruitTrade 2026», la «La Fiesta de la Fruta», encuentro organizado por la Federación Nacional de Productores de Frutas de Chile (Fedefruta), en conjunto con Revista del Campo de «El Mercurio».

 «Desde el gobierno, estamos llevando adelante políticas que nos van a permitir sembrar sobre tierra fértil», comentó el mandatario en el evento organizado en las dependencias del diario «El Mercurio», donde se reunieron decenas de actores ligados a la industria de la fruta: productores frutas diversas, exportadores, industria de la tecnología de riego -ligada hoy en día a la plataformas con IA para la gestión agrícola, predicción de cosechas y optimización de recursos hídricos-, maquinarias para cosechas, agroquímicos, viveros, packaging, hasta compañías de logística para sacar la fruta a través de nuestros puertos, entre otros rubros.

 En su discurso el Presidente destacó la labor del canciller Francisco Pérez Mackenna, en la apertura de nuevos mercados para los productos chilenos: «Estamos próximos a firmar un tratado con Filipinas y estamos abriendo el mercado de India. Hay mucho mercado, el mundo es muy grande, y si nos potenciamos como continente, ese mercado va a recibir lo que produzcamos nosotros y también el espacio que les dejemos ahí a nuestros amigos peruanos», bromeó, al tiempo que destacó las más de 50 especies frutales que exportamos al extranjero. «Cada producto chileno es un embajador en la mesa de un extranjero, y es un buen embajador porque nuestros productos se han ganado un prestigio y una confianza».

 Sobre la seguridad hídrica que piden los agricultores, planteó: «Por años se decía que los embalses destruían el medio ambiente, pero uno puede cuidar el medio ambiente y tener agua. El agua es fundamental para el riego, para la alimentación, para dar trabajo y también para evitar desastres, tanto la inundación de ciudades como los incendios.

Por eso tenemos que pensar en esos embalses multipropósitos y queremos avanzar en esa línea». Reveló también la necesidad de mejorar seguridad en los campos. «La otra urgencia que se señalaba es la seguridad rural. Todo eso en conjunto implica un trabajo coordinado del Poder Ejecutivo, del Poder Legislativo, del Poder Judicial y del Ministerio Público. Hemos ido avanzando, aunque aún nos falta bastante».

 Kast remató: «Chile es una isla fitosanitaria, con el desierto, el océano y la cordillera, pero hemos tenido problemas por una falta de control en nuestras fronteras. Arica hoy día tiene problemas con la mosca de la fruta, y si no hacemos buenos controles en Aduanas, en la Policía de Investigaciones, en el SAG, se va generando la posibilidad de que llegue a otras zonas. Eso implica un trabajo del Estado muy fuerte, que iniciamos desde el primer día, porque cuando hablamos de cerrar nuestras fronteras, no solamente queremos cerrar nuestras fronteras a la inmigración irregular, también al contrabando, a la trata de personas y a las plagas. En eso tenemos que aplicarnos todos. Cuando el trabajo se hace bien y de manera responsable, los frutos se van dando en el tiempo».

El ministro de Agricultura, Jaime Campos, comentó que hay «instrumentos o procesos que hasta ayer eran impensados, por ejemplo, la digitalización en materia agrícola, y que hoy día es una realidad». Mejoras tecnológicas que deberían servir para enfrentar dos amenazas a la industria frutícola en Chile: las plagas y la sequía. «La mosca de la fruta, la influenza aviar y otras enfermedades pululan por todos los países. Independientemente de lo que hagamos, si no hay un esfuerzo de todos los países de Sudamérica para erradicar estas enfermedades, es como tratar de contener el sol con los dedos de la mano», comentó, y agregó sobre la sequía: «Tenemos que abordar en definitiva de qué manera aseguramos la disponibilidad de recursos hídricos».

Fedefruta actúa hoy como puente entre los agricultores, los productores, representando sus intereses y sirviendo de nexo ante las autoridades gubernamentales y otros sectores de la industria. Son más de 28 mil los productores en todo el país y una vez al año organizan el «Fuit Trade», que además sirve de instancia para exponer los desafíos del sector frutícola. El presidente de FedeFruta, Víctor Catan, mencionó algunos focos: garantizar la seguridad hídrica con la construcción de más embalses y tecnificación del riego, optimizar la preparación ante fenómenos climáticos extremos, mejorar el control de plagas y combatir la creciente delincuencia rural, que afecta a los productores con robo de maquinarias e insumos. «Necesitamos resolver la seguridad hídrica, seguridad pública y seguridad fitosanitaria. La presencia del Presidente le da el real valor a la fruticultura en Chile», declaró Catan. Uno de esos expositores, Sergio Cerda, Gerente Comercial de la empresa de refrigeración FB Latam, quién hizo alianza con Fedefruta para garantizar la correcta cadena de frío de las frutas en su traslado hacia mercados extranjeros, opinó: «La importancia de la feria está en poner en la agenda nacional el desarrollo de la fruta chilena y los desafíos de expansión en materia de exportación. La presencia del Presidente Kast va muy en línea con lo que pide Fedefruta, como apoyo en desarrollo hídrico y respaldo a la seguridad agrícola».