Equipos serán subastados sin postura mínima este jueves
Los equipos pertenecían a Ice Cream SpA, antiguo operador de la marca, que se declaró en quiebra
Los tradicionales recipientes donde se almacenan los diferentes sabores, congeladoras, vitrinas refrigeradas, cafeteras, hornos y hasta televisores forman parte del remate que se realizará este jueves 5 de noviembre, a las 11 horas, con el equipamiento de más de 50 antiguos locales de heladerías Savory, distribuidos en centros comerciales de distintas ciudades del país.
La subasta es consecuencia de la quiebra de Ice Cream SpA, filial del grupo gastronómico Unifood, que operaba las heladerías bajo licencia de Nestlé, propietaria de la marca Savory. Unifood, que también estaba detrás de las cadenas Pedro, Juan y Diego y Pollo Stop, inició en enero la liquidación de algunas de sus empresas tras enfrentar problemas financieros. Nestlé había terminado anticipadamente su contrato con Ice Cream en diciembre de 2025, por lo que la quiebra no afecta a la marca Savory. Actualmente, las heladerías tienen un nuevo operador: el grupo gastronómico Fagase, que también maneja Dunkin en Chile y ya cuenta con siete locales funcionando.
Felipe Díaz, de Remates del Río, explica que el equipamiento corresponde a 53 locales, ubicados en ciudades como Santiago, Temuco, Antofagasta, Iquique, Calama y Los Ángeles, entre otras. Sin embargo, no habrá un lote por cada establecimiento. «Había varios locales que convergían en una pura dirección. Por ejemplo, Mall Plaza Vespucio tenía cuatro locales en su interior», señala. Por eso, los equipos se agruparán en poco más de 30 lotes.
Las más cotizadas
Entre los artículos que podrían despertar mayor interés están las heladeras o barquilleras, las máquinas que mantienen el helado listo para servirlo en conos o vasos. También se ofrecen conservadoras, visicoolers, mesones de acero inoxidable, máquinas de café, cajas fuertes y pantallas.
Díaz destaca que «gran parte de estas máquinas estaban todas operativas cuando los centros comerciales las almacenaron para liberar los espacios que ocupaban las heladerías».
El remate será completamente online, en www.rematesdelrio.cl (https://s.lun.com/remca2), y los lotes partirán desde cero, adjudicándose al mejor postor. Para participar hay que inscribirse y dejar una garantía mínima de $1 millón, que permite ofertar hasta $5 millones. La comisión es de 7% más IVA, además del impuesto correspondiente a los bienes.
¿Quiénes pueden interesarse? «La gente va a buscar máquinas que le puedan servir para un rubro específico, como la gastronomía y hotelería», dice Díaz.
