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«Mucha gente priorizó llegar antes por avión y mandó fruta de menor calidad»

Julio Ruiz-Tagle, analista de precios y calidad de cerezas asentado en China Encargado de Asia y América de D-Quality Survey BV dice que los envíos...

Sello de inocuidad busca blindar a la miel chilena

Se llama Reducción de Riesgos Alimentarios (RRA) y sigue la trazabilidad del producto Entregamos cuadernos de campo para verlo que se ha hecho con la...

Diciembre define el calibre del kiwi: riego, luz y calcio en el huerto

Matías Kulczewski, asesor y docente en fruticultura de la U. de Talca, da recomendaciones Con alta presión por mano de obra y clima, en este...

¿Se pagan los techos en el cultivo de cerezas?: reportes indican incrementos en productividad de hasta 30%

Principales beneficios son la protección ante precipitaciones, adelanto de cosecha y acumulación de horas-frío Ayuda en horas-frío fue lo que marcó la mayor diferencia en...

Así opera una lechería de última generación: está en Río Bueno y las vacas entran solas a la ordeña

La automatización en pro del bienestar animal fue uno de los temas tratados en la Cumbre de la leche Con la misma cantidad de animales,...

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